Schabzigerklee
€ 10.57
Brews pale gold-green
- Unseren Blauen Steinklee beziehen wir von Fachbetrieben, wo er sorgsam ausgewählt und verpackt wird, damit Sie in den vollen Genuss kommen.
- Blauer Steinklee hat einen leichten Mandelgeschmack, während sein Aroma und der Duft an Honig erinnern. Er ist die perfekte Zutat in Kräuterfüllungen, eignet sich aber auch als Kräutertee und zum Aromatisieren von selbstgebrautem Bier.
- Wenn Ihnen der Schweizer Käse Schabziger schmeckt, dann mögen Sie bestimmt auch diesen Schabzigerklee, denn wie der Name bereits verrät, verdankt der Käse diesem Kraut seinen einzigartigen Geschmack.
- Mit heißem Wasser aufgegossen ergibt unser Blauer Steinklee einen Kräutertee mit einem charakteristischen, nussigen Geschmack, der in vielen traditionellen Heilkunden auf der ganzen Welt Verwendung findet.
How To Prepare
Steep As A Loose Herbal Infusion
Amount2g / 250ml
Water100°C
Steep Time5-7 Minutes
ServeHot
AromaHoneyed, Nutty Almond-Like Notes
Character
- TasteSweet, Nutty Almond
- AromaHoney-Like Fragrance
- BodySmooth, Mellow Infusion
- Also Known AsBlue Fenugreek
- FormDried Aromatic Herb
- Culinary UseStuffing & Infusions
A Nutty, Honey-Scented Herb That Flavours Breads, Cheeses And Herbal Infusions