Die Früchte des Schlehdorns (auch Schwarzdorn genannt) werden wegen ihrer intensiven pflanzlichen Aromen hoch geschätzt. Für Sie zu Hause beziehen wir die besten, aromatischsten Schlehen.
Schlehen können ziemlich sauer und bitter schmecken, aber wenn sie mit Zucker und Honig gekocht werden, ergeben sie eine aromatische, köstliche Marmelade, die Ihre Sonntagsbrötchen perfekt macht.
Eine weitere – wenn auch nicht die gesündeste – Verwendung von Schlehen ist Schlehenlikör. Geben Sie dazu einfach eine Handvoll Beeren in eine Flasche Gin, schütteln Sie sie und lassen Sie sie für mehrere Stunden (oder Tage) ziehen.
Da dies ein völlig natürliches Produkt ist, wird es bei richtiger Aufbewahrung an einem kühlen, trockenen Ort seinen vollen Geschmack für lange Zeit bewahren.
Wir sind davon überzeugt, dass ein hochwertiges Produkt auch eine stärkere positive Wirkung hat, weil es prallvoll mit den richtigen Stoffen ist. Daher suchen wir auf der ganzen Welt nur nach den besten Erzeugnissen.
Ways To Use
From The Gin Bottle To The Jam Jar
SteepInto Gin
SimmerInto Jam
SweetenWith Sugar
FlavourSyrups
Add ToLiqueurs And Preserves
Flavour Profile
Rich And TartTart
BotanicalDark Berry Depth
Sour When RawSharp Raw Bite
Jammy When CookedSweetens With Heat
Deep Fruit NotesClassic Sloe Gin Flavour
AstringentBold And Fruity
Sharp and tart raw, these blackthorn sloe berries cook down rich, deep and jammy.
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