Koriandersamen
€ 9.97 - € 23.54
Brews pale gold
- Koriandersamen mit ihrem warmen, nussigen und würzigen Orangengeschmack verleihen Speisen ein zitronig-säuerliches Aroma.
- Unsere ganzen Koriandersamen in Bioqualität werden im sonnigen Griechenland nach überlieferten, naturnahen Anbaumethoden produziert.
- Das unaufdringliche, süße Geschmacksprofil von Koriander eignet sich gleichermaßen zum Verfeinern von süßen und herzhaften Gerichten.
- Das Rösten oder Erhitzen der Samen in einer trockenen Pfanne intensiviert den Geschmack, die Aromen und die typische nussige Süße.
- Wir sind sehr froh, dieses hochwertige Bioprodukt gefunden zu haben, das wir direkt von sehr freundlichen Bauern beziehen. Es ist eine Ehre und ein Segen, mit Menschen zusammenzuarbeiten, die ihrem Werk mit so viel Hingabe nachgehen.
Ways To Use
Warm Citrus Spice For Sweet And Savoury
PicklingWhole Seeds
CurryToast
Herbal TeaSteep Whole
Breads & BakesAroma
Spice BlendsGrind Into Rubs And Masalas
Flavour Profile
- WarmStrength: Mild
- NuttyForm: Whole Seeds
- Citrus-OrangeUse: Toast Then Grind
- Mildly SpicedColour: Pale Gold
- LemonyBest In: Curries & Pickles
- FreshAroma: Tart, Lemony
Warm and nutty with a citrus-orange note - toast the whole seeds for a lemony aroma.