Pfeilwurz Pulver
€ 10.84
Brews n/a - not brewed. milky white when mixed
- Für Ihre eigene Küche bieten wir Ihnen eines der hochwertigsten Pfeilwurzmehle an. Diese vielseitige Zutat kommt ursprünglich aus Südamerika, ist aber seit über einem Jahrhundert auch ein Grundbestandteil der europäischen Küche.
- Pfeilwurz wird als Verdickungsmittel verwendet, das in Desserts gegenüber Maismehl eine Reihe von Vorteilen hat. Mit diesem Pulver können Sie leuchtend klare Gelees herstellen und Brot und Gebäck einen genussvollen Geschmack verleihen.
- Pfeilwurz ist getreide- und glutenfrei und für die Paleo-Ernährung geeignet. Daher ist sie die perfekte Zutat für alle, die aus Fitness- oder Gesundheitsgründen eine bestimmte Ernährungsweise befolgen. Außerdem hat sie einen hohen Ballaststoffgehalt, was die Verdauung unterstützt.
- Da dies ein völlig natürliches Produkt ist, wird es bei richtiger Aufbewahrung an einem kühlen, trockenen Ort seinen vollen Geschmack für lange Zeit bewahren.
- Wir sind davon überzeugt, dass ein hochwertiges Produkt auch eine stärkere positive Wirkung hat, weil es prallvoll mit den richtigen Stoffen ist. Daher suchen wir auf der ganzen Welt nur nach den besten Erzeugnissen.
How To Prepare
Whisk To Thicken Sauces, Soups & Desserts
Amount2 tsp (6 g)
Liquid250 ml
MethodMix When Cold
Then Heat Gently2-3 Min
Best ForSauces, Jellies, Soups & Baked Goods
Character
- TasteMild & Neutral
- AromaFaintly Earthy
- TextureSilky, Fine Powder
- ColourOff-White To White
- FormFinely Ground Root Starch
- Best UseFor Thickening & Baking
A Fine, Neutral Starch Milled From The Root Of Maranta Arundinacea