Die Beeren des Weißdorns haben ein fruchtig-blumiges Aroma mit einer angenehmen, süß-sauren Note.
Die Beeren des Weißdorns sind eine natürliche Nährstoffquelle, wobei der Gehalt in der ganzen Beere am höchsten ist.
Sie sind perfekt zur Verwendung in Gelees, Marmeladen und Sirupen geeignet, aber auch zur Herstellung von Wein oder zur Aromatisierung von Weinbrand.
Wir sind sehr froh, dieses hochwertige Bioprodukt gefunden zu haben.
Wir sind sehr froh, dieses hochwertige Bioprodukt gefunden zu haben, das wir direkt von sehr freundlichen Bauern beziehen. Es ist eine Ehre und ein Segen, mit Menschen zusammenzuarbeiten, die ihrem Werk mit so viel Hingabe nachgehen.
Ways To Use
From A Fruity Cup To Jams And Wine
InfusionSteep Whole
PreserveJams
SyrupSimmer Down
BrewWine
FlavourAdd To Brandy And Fruit Liqueurs
Flavour Profile
Fruity, FloralWhole Dried Berries
Pleasantly Sweet-TartRich Red Colour
Soft Berry NoteFirm, Not Dusty
Gentle AciditySimmer Or Steep
No BitternessGood For Syrups And Jams
Rounded FinishFruity Aroma
Fruity, floral and pleasantly sweet-tart, a family favourite for infusions and syrups.
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