I semi di coriandolo conferiscono un aspro aroma agrumato di limone. Il sapore è caldo e speziato, con note di noci e arancia.
I nostri semi di coriandolo interi biologici provengono dalla solare Grecia, dove la gente ancora pratica l'agricoltura biologica utilizzando metodi tradizionali.
Il sapore leggermente dolce del coriandolo è perfetto per piatti sia dolci che salati.
Tostare o riscaldare i semi in una padella asciutta ne esalta ancora di più il sapore, l'aroma e la dolcezza.
Ways To Use
Warm Citrus Spice For Sweet And Savoury
PicklingWhole Seeds
CurryToast
Herbal TeaSteep Whole
Breads & BakesAroma
Spice BlendsGrind Into Rubs And Masalas
Flavour Profile
WarmStrength: Mild
NuttyForm: Whole Seeds
Citrus-OrangeUse: Toast Then Grind
Mildly SpicedColour: Pale Gold
LemonyBest In: Curries & Pickles
FreshAroma: Tart, Lemony
Warm and nutty with a citrus-orange note - toast the whole seeds for a lemony aroma.
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