Macis
€ 11.34 - € 41.92
Brews pale amber
- Il macis ha un sapore caldo e leggermente dolce, con un particolare aroma speziato, intenso e dolce.
- Direttamente dalle coltivazioni biologiche dello Sri Lanka e prodotto intero, per mantenere tutto l'aroma all'interno.
- Aggiunge sapore a molti tipi di prodotti da forno, dolciumi, budini, patate, carni, insaccati, salse, verdure e bevande (come l'eggnog).
- Dopo essere stato raccolto a mano, il nostro macis viene appiattito a mano e messo a essiccare su tappetini al sole. Viene quindi messo a stagionare al buio per circa quattro mesi, dopo di che se ne scelgono le parti migliori per la nostra selezione premium.
Ways To Use
A Little Adds Warm Depth
BakingPuddings
ConfectionsGrate In
SavouryMeats, Sauces
Vegetables & PotatoesSeason
Everyday UseSausages, Sauces Eggnog And Bakes
Flavour Profile
- Warm, SpicyAroma: Warm
- Slightly SweetTaste: Sweet, Spicy
- Distinctive FragranceForm: Whole Blades
- Milder Than NutmegUse: Bakes & Sauces
- Delicate DepthBest With: Bechamel And Cakes
- Aromatic FinishOrigin: Sri Lanka
Whole organic mace blades from Ceylon: warm, slightly sweet, distinctively fragrant.