Matcha Organic Green Tea Japan - Artisan Farm - Sen Ca -
€ 12.04
Brews bright opaque jade green
- Matcha is een fijn groen poeder gemaakt van theebladeren. Gekenmerkt door zijn rijk aroma, zacht-zoete smaak en levendige groene kleur, is deze Matcha een echte traktatie. Matcha is een favoriet bij theeliefhebbers in Japan.
- Er zijn 2 manieren om Matcha te bereiden. Deze matcha kan dagelijks gebruikt worden als Usucha of is perfect voor gerechten. In Japan is Matcha bekend om zijn volle zachte zoetheid, ook wel umami genoemd.
- Deze Premium Matcha werd geproduceerd in Kyoto, één van de beroemdste thee regio's in heel Japan. In de traditionele bereiding gebruiken we een chawan en een klopper.
- Doe ongeveer 2 gram thee in de giawan, voeg ongeveer 100 ml water van 80°C toe. Klop in een N-patroon met een bamboe 'klopper' (chasen) tot een glad mengsel met een schuimige laag.
- Voeg langzaam 50ml water toe. In tegenstelling tot andere thee wordt Matcha volledig gedronken. Geniet ervan!
Whisk The Perfect Matcha
Whisk To A Smooth, Frothy Cup
Water Temp70-80°C
Whisk Time30 Sec
Matcha Amount2g/70ml
Servings1
Water QualityFiltered Water Or Low-Mineral Water
Tea Master Rating
- SweetnessNaturally Sweet
- UmamiDeep And Savoury
- VegetalFresh Grassy Notes
- BodyCreamy And Velvety
- BitternessVery Low
- ColourVibrant Jade Green
Stone-Ground To A Fine Jade-Green Powder