Lange Peper Bio Peperkorrels Geheel - Piper Longum Zwarte Peperkorrels
€ 9.97 - € 26.85
Brews n/a - not brewed
- Inheems in India, en gedroogd voor gebruik als specerij of kruid. Lange peper is een smaakvol alternatief voor zwarte peper of kubeb in een reeks van recepten en gerechten.
- Hoewel lang peper naar zwarte peper smaakt, is deze specerij veel heter dan zijn meer gebruikelijke tegenhanger. Lange peper is ook iets zoeter dan zwarte peper en heeft een aardse ondertoon met een vleugje gember. Dit maakt het perfect voor gebruik in de Indiase keuken.
- In zijn geheel of gemalen in een vijzel en stamper, zullen deze pittige bessen elke saus of jus optillen.
- 100% natuurlijk en 100% bio
- Wij zijn ervan overtuigd dat hoe hoger de kwaliteit van een product is, hoe meer voordelen het oplevert - omdat het vol zit met de juiste stoffen. Daarom zoeken we over de hele wereld naar de beste producten.
Ways To Use
Whole Or Ground For Bold Flavour
CurriesIndian Dishes
SaucesGrind In
GraviesWhole Berry
Spice BlendsGrind
Everyday UseSoups, Stews Pickles And Rubs
Flavour Profile
- HeatHotter Than Black
- SweetnessSlightly Sweet
- UndertoneEarthy
- HintWarm Ginger Note
- CharacterBoldly Peppery
- FinishWarm And Lasting
Hotter than black pepper, a touch sweeter, with an earthy hint of ginger.