Vlierbes Zwarte Elder Sambucca - Gevriesdroogde Delicatesse - Hele Sambuccusbessen - Vlierbessen
€ 13.32 - € 31.16
Brews deep purple-red
- Zoetzure smaak met aardse ondertonen, bloemig aroma en zoeter dan je zou verwachten. Knapperige, paletreinigende nasmaak.
- Onze wilde, biologische vlierbessen zijn hoger in flavonoïden dan bosbessen, veenbessen, gojibessen en bramen.
- Voeg gedroogde vlierbessen toe om er thee van te maken, maar ook taarten, gebak, jam, gelei, wijn, cordials siroop. Voeg gedroogde bessen toe aan thee en citruskruidenmengsels.
- Kook vlierbessen en voeg toe aan shakes, siropen, wijnen, jam en gelei spreads.
- Deze Europese zwarte vlierbessen (Sambucus nigra L.) worden van oudsher gebruikt als winterremedie. We zijn erg blij dat we dit biologische topproduct van topkwaliteit hebben gevonden, rechtstreeks van de vriendelijkste boeren, het is een eer en een zegen om te werken met mensen die zo gepassioneerd zijn over wat ze doen.
Ways To Use
A Versatile Berry For Drinks And Preserves
TeaSteep & Strain
SyrupsSimmer
Jams & JellyCook Down
Pies & PastriesBake In
Cordials & WineInfuse Into Drinks Or Herbal Tea Blends
Flavour Profile
- Sweet-TartWhole Berry
- EarthyDeep Fruit Body
- FloralCooks Down Rich
- Dark BerryTart Backbone
- Crisp Clean FinishBalances Sugar In Syrups
- Mildly TannicWine-Like Depth
Sweet-tart, earthy elderberries with a floral note and a crisp, clean finish.