Acidulée avec une pointe d’amertume, cette infusion regorge. Mariage des saveurs des baies fraîches de genévrier et du vieux ginseng, elle s’achève sur une finale apaisante.
Le rhizome d’Angelica archangelica (aussi appelé angélique vraie ou archangélique) est utilisé et testé depuis des siècles par chinoise traditionnelle.
Originaire de Chine, le rhizome d’angélique vraie est très recherché dans le monde entier, et ce pour de nombreuses raisons.
Production artisanale d’une petite exploitation Bio, sélectionnée par nos soins.
Pour Valley of Tea, la qualité d’un produit et sa teneur en nutriments (et donc ses bienfaits) sont intimement liées. C’est pourquoi nous parcourons le monde à la recherche des meilleurs thés et plantes.
How To Prepare
Simmer 10-15 Minutes For A Root Decoction
Water Temp95-100°C
MethodSimmer
Amount2g / 250ml
Re-Brew1-2 Times
ServeHot Plain Or With Honey
Character
TasteSweet, Pungent, Bitter
AromaEarthy & Juniper-Like
BodyWarming & Full
ColourAmber Infusion
FormWhole Dried Root
TraditionA Time-Honoured Root
Sweet, pungent and earthy, angelica root has long been simmered as a European herbal tea.
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