Ras El Hanout
€ 9.97 - € 26.52
Brews n/a - not brewed
- Le ras el-hanout est un mélange d’épices parfumées souvent utilisé en Tunisie, au Maroc et en Algérie. En fait, il est à la cuisine d’Afrique du Nord ce que le garam masala est à la cuisine indienne. Si vous préparez un tajine, notre ras el-hanout est le mélange premium qu’il vous faut !
- Notre ras el-hanout regorge des saveurs traditionnelles d’Afrique du Nord. Il mêle la coriandre, le curcuma, le fenugrec, le cumin et le gingembre aux oignons, aux clous de girofle, à la noix de muscade et au poivre noir pour un goût sensationnel capable de relever n’importe quel plat.
- Si ce mélange d’épices premium fera des merveilles dans vos tajines et vos sauces riches, il ajoutera aussi une tout autre dimension à vos couscous, pâtes et riz. Et pourquoi ne pas l’essayer comme épice à frotter pour les viandes (en particulier le poulet) ou sur votre poisson blanc préféré ?
- 100% naturel et 100% biologique
- Pour Valley of Tea, la qualité d’un produit et sa teneur en nutriments (et donc ses bienfaits) sont intimement liées. C’est pourquoi nous parcourons le monde à la recherche des meilleurs thés et plantes.
Ways To Use
The Base For Tagines, Rubs And Slow-Cooked Dishes
TaginesLamb Or Veg
CouscousStir In
Dry RubChicken Or Fish
Roasted VegetablesToss
Rice And PastaAdd A Spoon For Extra Depth Of Flavour
Flavour Profile
- Warmth: HighHeat: Mild
- Cumin & Ginger DepthA Twist Of Black Pepper
- Earthy: MediumFragrant & Aromatic
- Turmeric & CorianderBalanced 9-Spice Blend
- Sweet Spice: GentleLifts Meat, Grains & Veg
- Cloves & Nutmeg HintsNo Harsh Chilli Burn
A fragrant North African blend of coriander, cumin, turmeric and warm spices.