Fleur De Muscade
€ 11.34 - € 41.92
Brews pale amber
- Le macis mêle la douceur de chaudes saveurs à de riches arômes sucrés et un parfum épicé unique.
- En provenance directe des plantations biologiques de Ceylan, sous sa forme entière pour préserver toutes ses saveurs.
- Des possibilités infinies en cuisine : pains, gâteaux, confiseries, pommes de terre, viandes, saucisses, légumes, sauces et boissons (dans le lait de poule, par exemple).
- Récolté et aplati à la main, notre macis est séché sur des nattes au soleil. Il est ensuite conservé quatre mois dans l’obscurité. Les meilleures « fleurs de muscade » sont ensuite retenues pour cette sélection premium.
- Nous sommes ravis de vous proposer ce produit biologique d’une qualité irréprochable. Valley of Tea a la chance de travailler avec des producteurs attentionnés et passionnés.
Ways To Use
A Little Adds Warm Depth
BakingPuddings
ConfectionsGrate In
SavouryMeats, Sauces
Vegetables & PotatoesSeason
Everyday UseSausages, Sauces Eggnog And Bakes
Flavour Profile
- Warm, SpicyAroma: Warm
- Slightly SweetTaste: Sweet, Spicy
- Distinctive FragranceForm: Whole Blades
- Milder Than NutmegUse: Bakes & Sauces
- Delicate DepthBest With: Bechamel And Cakes
- Aromatic FinishOrigin: Sri Lanka
Whole organic mace blades from Ceylon: warm, slightly sweet, distinctively fragrant.