Extrêmement aromatiques, les graines de cumin dégagent des saveurs chaudes, épicées et boisées. Ces graines entières sauront relever vos plats.
Ces graines de cumin certifiées biologiques s’utilisent à la fois en infusion et comme épice.
Des soupes d’Amérique latine aux fromages des Pays-Bas, en passant par les cookies et les tartes aux fruits, le cumin est un ingrédient de base des recettes du monde entier. Rien qu’une pointe de cette épice suffira à élever le niveau de n’importe quel plat !
Essayez de griller les graines de cumin avant de les ajouter à vos préparations pour en réduire l’amertume et en accentuer les douces notes de noisette.
Nous sélectionnons, emballons et transportons ces délicieuses graines avec soin pour vous garantir une qualité et une fraîcheur incomparables.
Ways To Use
A Versatile Spice For Kitchens Around The World
CurriesToast & Grind
Stews & SoupsSimmer
CheeseEdam & Gouda
Breads & BakingKnead In
Spice BlendsBase For Garam Masala And Chili Mixes
Flavour Profile
TasteWarm & Spicy
AromaEarthy, Aromatic
NotesNutty When Toasted
BodyFull And Robust
FinishLingering Warmth
Best RoastedSmoother, Less Bitter
Toasting the seeds before use reduces bitterness and brings out a nuttier flavour.
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