Originaire de la région de Valence mais aujourd’hui emblématique de l’Espagne tout entière, la paella fait partie des plats les plus populaires en Europe. De la volaille au lapin, en passant par les légumes, vous avez l’embarras du choix côté ingrédients. Mais il vous faut malgré tout les bonnes épices.
Notre mélange premium spécial paella regorge de saveurs espagnoles. Il allie la couleur vive éclatante du curcuma à toute la complexité des arômes de l’ail et du paprika. Enfin, le sel vient sublimer les saveurs de ces épices et de tous vos autres ingrédients.
Pour utiliser notre mélange d’épices premium, ajoutez-le tout simplement au riz et au bouillon en début de cuisson de votre paella. Il ne vous reste ensuite qu’à incorporer et à laisser mijoter les ingrédients de votre choix. Et attention : on ne remue pas la paella valencienne traditionnelle ! Sans cela, point de socarrat, une croûte riche et savoureuse, au fond de la poêle.
100% naturel et 100% biologique
Pour Valley of Tea, la qualité d’un produit et sa teneur en nutriments (et donc ses bienfaits) sont intimement liées. C’est pourquoi nous parcourons le monde à la recherche des meilleurs thés et plantes.
Ways To Use
Stir Into Rice And Stock As Your Paella Begins
Paella RiceSeafood Or Meat
Vegetable RiceOr Vegan
RubChicken Or Fish
Stir Into Soups & StewsA Pinch
Roasted VegetablesToss Before Roasting In The Oven
Flavour Profile
WarmColour: Golden
GoldenBase: Turmeric
SavouryDepth: Paprika, Garlic
Earthy TurmericHeat: Mild
Smoky PaprikaFinish: Round And Savoury
Garlic DepthBody: Full
Turmeric brings the golden colour; paprika and garlic build the savoury Spanish depth.
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