Comme leur nom l’indique, les bourgeons de pin proviennent bel et bien de ce genre de conifères. Les tendres bourgeons renferment des saveurs et arômes herbacés propres à ces arbres à feuilles persistantes. Ils produisent une infusion unique et de délicieux sirops et se dégustent de dizaines d’autres façons.
Ways To Use
From The Grinder To The Cocktail Glass
GrindOver Dishes
SeasonSauces
InfuseInto Gin
GarnishDesserts
FinishSauces And Salad Dressings
Flavour Profile
Bright And FruityFruity
Gently PepperyGentle Pepper
Sweet-AromaticSweet Finish
Mild HeatAromatic Resin
Berry-Like NotesSofter Than Black Pepper
Delicate BiteLight And Bright
Fruity, sweet-aromatic berries with a gentle peppery bite; softer than black pepper.
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