Kabuse
€ 9.97
Brews pale jade-green
- El kabuse también se conoce como té umami, gracias al alto contenido en antioxidantes y minerales, que brinda un fondo de sabor umami.
- Cada taza regala sabores y aromas complejos, pues el primer sorbo dulce y refrescante da paso a la sensación hasta un toque de alga. Su perfume evoca las primeras hojas verdes de la primavera.
- Kabusecha también es conocido como ‘té unami’ gracias a los antioxidantes y minerales ricos que contiene que añaden un sabor a ‘unami’ profundo.
- Este kabusecha se recolectó a principios de mayo y lo envasa en origen el artesano para garantizar su frescura.
- Esta reputada variedad, conocida como «rocío de jade», se ha ganado una merecida fama como el mejor té verde de Japón.
Brew The Perfect Cup
70°C Water. Strain After 2 Minutes.
Water Temp:70°C/158°F
Steeping Time2 Min
Tea Amount2G/250ML
Number Of Infusions1-3
Water Quality:Filtered Water Or Low-Mineral Water
Tea Master Rating
- SweetnessNashi Pear Sweetness.
- FloralDelicate Vegetal Notes.
- HerbalSteamed Peas, Spinach.
- BodySilky And Brothy.
- MellowAlmost Zero Bitterness.
- FinishCrisp, Clean Finish.
First-Flush Uji Kabusecha, Shaded 10-14 Days.