También conocido como amarantina, se obtiene con las flores coloridas y aromáticas de la planta de amaranto. Es una bebida de color vivo y sabor suave con una intensa fragancia floral. ¡Basta olerla para sentirse mejor!
Las flores de amaranto se utilizan mucho en el Caribe, donde se cultivan de forma artesanal.
El amaranto se puede tomar solo o mezclado con otros ingredientes. Basta poner en infusión las flores secas para obtener aromática y colorida: conviene empezar con una cantidad pequeña hasta dar con la dosis ideal según la intensidad deseada.
Nuestros selectos proveedores lo preparan de forma artesanal en una pequeña hacienda.
Estamos convencidos de que, cuanto mayor es la calidad de un producto, más saludable resulta, pues el contenido de sustancias beneficiosas será alto. Por eso buscamos en todo el mundo los mejores productos.
Ways To Use
From Floral Infusion To Colour Accent
Infusion5-7 Min Steep
Water190-200 F
GarnishSalads, Yogurt
DrinksCocktails
CraftPotpourri, Sachets Dried Arrangements
Flavour Profile
CaffeineFree
BodyLight And Delicate
SweetnessGently Sweet
NotesGrassy And Floral
ColourClear Pink To Purple
FinishClean And Mild
A mild, gently sweet floral cup with grassy notes and a clear pink to purple colour.
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