Las endrinas son muy apreciadas por sus intensos sabores botánicos, y nosotros seleccionamos las mejores y más sabrosas.
El sabor de las endrinas es bastante ácido y agrio, pero añadiendo azúcar y miel se pueden usar para preparar una deliciosa mermelada ideal para las tostadas del desayuno.
Otra posibilidad (aunque no sea la más sana) es utilizar las endrinas para elaborar un licor diferente: basta añadir un puñado en una botella de ginebra, agitarla bien y dejar en infusión unas horas o varios días.
Se utilizaba en la Antigua Grecia por sus propiedades beneficiosas para la salud.
Estamos convencidos de que, cuanto mayor es la calidad de un producto, más saludable resulta, pues el contenido de sustancias beneficiosas será alto. Por eso buscamos en todo el mundo los mejores productos.
Ways To Use
From The Gin Bottle To The Jam Jar
SteepInto Gin
SimmerInto Jam
SweetenWith Sugar
FlavourSyrups
Add ToLiqueurs And Preserves
Flavour Profile
Rich And TartTart
BotanicalDark Berry Depth
Sour When RawSharp Raw Bite
Jammy When CookedSweetens With Heat
Deep Fruit NotesClassic Sloe Gin Flavour
AstringentBold And Fruity
Sharp and tart raw, these blackthorn sloe berries cook down rich, deep and jammy.
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