Estas grosellas negras deshidratadas destacan por la intensidad de su color y sabor: son increíbles tal cual como tentempié, pero también en preparaciones de repostería e incluso en infusión.
Este fruto, conocido por su intenso color rojo oscuro (casi negro), tiene su origen en el Norte de Europa pero ya se consume en todo el mundo, sobre todo en bebidas, mermeladas y dulces.
Las grosellas negras son un auténtico concentrado de nutrientes: tienen el cuádruple de vitamina C que las naranjas y el doble de antioxidantes que los arándanos. ¡Un superalimento en toda regla!
Estas grosellas negras liofilizadas, toda una explosión de sabor y una generosa fuente de micronutrientes, son ligeramente agrias, así que cuando se utilizan para elaborar dulces, tal vez convenga añadir un poco más de edulcorante de lo habitual.
Como todos nuestros productos, estas grosellas negras proceden de cultivos selectos y se han recolectado y preparado con mimo para que lleguen al consumidor con la máxima calidad posible.
Ways To Use
A Tart Berry For Baking And Beyond
BakingCakes & Muffins
BreakfastOatmeal
SnackingStraight
Jams & CompotesSimmer
Teas & InfusionsSteep In Hot Water For A Fruity Brew
Flavour Profile
AromaDeep And Ripe
TasteTart And Fruity
BodyRich, Concentrated
FinishSharp, Refreshing
ColourDeep Purple-Black
Best WithCakes And Desserts
Intensely Tart Berries With A Deep Fruity Core
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