El hinojo culinario, aromático y con carácter, es una semilla cuyo sabor recuerda al anís y el regaliz, con un ligero toque de limón.
Nuestro hinojo orgánico en semillas enteras, que procede de un pequeño cultivo artesanal, es ideal para infusiones o para añadir un toque característico a una gran variedad de platos.
El clásico sabor del hinojo suele acompañar sobre todo a los pescados, pero también puede dar un toque distinto a sopas, ensaladas y platos a base de cereales o verduras.
El hinojo era muy conocido ya en la antigüedad, cuando se utilizaba como alimento, aderezo y medicina en China, Grecia, India y Egipto.
Para Valley of Tea, la calidad es primordial, así que nos comprometemos a suministrar fresquísima y de primera calidad.
Ways To Use
A Fragrant Seed For Cooking, Tea And Baking
FishSeason
Soups & SaladsAdd Whole
BreadsBake In
Grains & VegetablesToss In
Herbal TeaSteep Whole Seeds Alone Or In Blends
Flavour Profile
SweetWhole Seed
Anise / LicoriceAromatic When Toasted
Hint Of LemonSweet Herbal Depth
FragrantRounds Rich Meats
Warm FinishBrightens Breads And Curry
Cooling AftertasteFresh Citrus Lift
Sweet fennel seed with anise and licorice notes and a fragrant hint of lemon.
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