Roten från galanga (även galigo eller galgo) är ett aromatiskt, välsmakande alternativ till ingefära i en mängd rätter av alla de slag. Roten är het och smakrik, så det behövs inte mycket i thaigrytan eller tom yum-soppan.
Galangarotens smak är skarpare och mer åt citrushållet än ingefärans lite torrare hetta. Till skillnad från ingefära kan galangaroten inte rivas, men den ger en extra, jordig ton som saknas i rätter där dess mera lättillängliga kusin används.
Vår galangarot är särskilt utvald, beredd och förpackad så att den är klar att använda direkt från påsen. Vill du att det ska smaka Thailand eller Laos på riktigt, så är galangaroten ett måste!
100 % naturlig!
Vi är övertygade om att en produkt blir mer hälsobringande ju högre kvaliteten är – för då är den laddad med rätt ämnen. Det är därför vi söker över hela världen efter de bästa produkterna.
