Paranötter är lena och smöriga och har en mild nötig (vad annars!) smak. Paranötter ser vi väl oftast i nötskålen till advent. Dessa kommer från de sydamerikanska regnskogarna i Brasilien.
Visste du att paranötter botaniskt sett är frön och inte nötter? Det ligger mellan 12 och 20 sådana frön i ett runt hölje som påminner om en kokosnöt.
Paranötter kan ätas som de är, men även användas i en rad söta och pikanta rätter. De kan rostas och användas i pikantkryddade rätter, eller ingå i desserter och bakverk som pannkakor, muffins och bananbröd.
Paranöten är rik på näringsämnen. En portion med sex paranötter (3100 % naturlig! g) innehåller 575 µg selen, 112 mg magnesium och hela 198 mg kalium, jämte kalcium, zink, järn och nyttiga fetter.
Precis som alla våra produkter är våra hela ekologiska paranötter noggrant utvalda och beredda för att garantera högsta kvalitet.
