Kora chinowca jest szeroko stosowana jako dodatek do potraw. Pozyskiwana z drzewa chinowego, stanowi bogate źródło związku zwanego chininą.
Kory chinowca można użyć w celu nadania smaku tonikowi. Wystarczy zaparzyć korę we wrzącej wodzie, odcedzić i użyć jako podstawy ulubionego koktajlu na bazie ginu.
Jeśli nie pijesz ginu, możesz przygotować koktajl bezalkoholowy, dodając do schłodzonego naparu syrop z kwiatów czarnego bzu.
Kora chinowca jest także znana jako kora peruwiańska lub kora Jezuitów. Zaparzona w gorącej wodzie daje herbatę ziołową. Korę należy parzyć w wodzie przez około dziesięć minut, po czym doprawić trawą cytrynową, cynamonem i kardamonem.
Podobnie jak wszystkie nasze produkty, kora chinowa jest pozyskiwana od najbardziej niezawodnych dostawców i starannie pakowana, aby zapewnić świeżość i jakość.
